Fisher & Paykel宣布將在2026年歐洲國際廚具展（EUROCUCINA 2026）上推出最先進的產品系列
日期：2026 年 3 月 6 日
在 Salone del Mobile 米蘭國際家具展期間舉行的 EuroCucina 展會上，來自紐西蘭 Aotearoa 的奢華家電品牌 Fisher & Paykel，將首次發表其 State of the Art Collection。這是品牌迄今為止最完整、最具深度思考的旗艦家電系列。
此系列將透過品牌於 2026 米蘭設計週推出的展覽 Nature—Ritual 正式亮相，匯集新一代 Series 11 家電，涵蓋烹飪、冷藏、葡萄酒保存、洗碗與衣物護理等領域。當這些產品共同展示時，展現出品牌在設計、工程技術與以生活為核心的性能表現上，所追求的一致理念，也說明家電如何被整合為精緻且具建築感的生活解決方案。
State of the Art Collection 凝聚 Fisher & Paykel 超過 90 年的性能創新與設計思維。其中多款產品曾榮獲 Red Dot 設計獎，或由獲獎平台進化而來，進一步展現品牌對雋永設計與卓越工程技術的承諾。
雖然每一款家電都代表其品類中的頂尖性能，但它們被共同呈現的意義，在於展現智慧化且美學一致的家電，如何組合成能提升日常生活品質的完整解決方案。
Fisher & Paykel 執行長 Daniel Witten-Hannah 表示，此系列反映品牌長久以來的信念：設計與性能必須相互配合，才能豐富居家生活體驗。
「當家電能無縫融入生活，並且使用起來毫不費力時，它們便能將日常習慣轉化為生活儀式。State of the Art Collection 正是這份信念的實體呈現——為生活而設計、為生命而打造的產品，能自然融入居家空間，並支持人們理想中的生活方式、烹飪方式、社交方式，以及對珍視事物的照護。」
在米蘭，該系列將聚焦展現 Fisher & Paykel Minimal Style 極簡風格 與全嵌式家電的進化，為建築師與設計師提供更多可能，協助打造沉穩、以材質為主導，並以精準、克制與長久耐用為核心的空間。
參觀者將在一處靜謐的南半球綠洲中體驗此系列，感受品牌「在居家核心創造愉悅時刻」的設計使命。展覽中的雕塑形體與原生材質，靈感來自紐西蘭 Aotearoa 的自然景觀；而多感官體驗，以及對分享與款待精神的重視，也延續 Fisher & Paykel Social Kitchen 社交廚房 的設計哲學。
雖然米蘭展出重點放在 Minimal Style 極簡風格的演進，但 Fisher & Paykel 的 Contemporary 當代風格 與 Professional 專業風格 系列也同步進化，讓建築師與規劃設計師能更自由地依據建築語境、材質搭配與客戶偏好，選擇最適合的家電配置。
State of the Art Collection 系列亮點
烹飪 Cooking
Fisher & Paykel 新一代 30 吋烤箱平台將於 EuroCucina 首次亮相。此平台以精緻的 Minimal Style 極簡風格打造，並設計為可與櫥櫃齊平安裝，家電與木作之間可支援小至 2mm 的細緻間隙，創造連續且不被打斷的廚房表面。
此款烤箱提供黑色或灰色玻璃選擇，延續品牌對沉穩、以材質為核心之廚房設計的承諾，並搭載語音啟動功能，帶來更直覺、順暢且以人為本的互動體驗。
一同於米蘭展出的還有 60 公分 Minimal Style 極簡風格烤箱。此產品榮獲 2025 Red Dot「Best of the Best」最高榮譽，並與 30 吋平台共享相同設計語彙與表面材質，使建築師與設計師能打造客製化、多烤箱配置，以及與周邊配套家電一致的烹飪區域。
Fisher & Paykel 的模組化感應爐具解決方案亦是 2025 Red Dot 設計獎得主，體現品牌對設計自由度的重視。可齊平嵌入的爐具模組，透過單一介面智慧連結，能依照個人烹飪習慣與空間配置自由組合。整合式下吸排煙系統能從源頭移除蒸氣，而鐵板燒模組則為居家烹飪增添更具表演感的料理體驗。
食物保存 Food Care
在米蘭，Fisher & Paykel 的 State of the Art Collection 以榮獲 Red Dot 設計獎的 Column 立柱式平台為核心，包含 Series 11 嵌入式立柱冰箱與立柱酒櫃。
所有 Column 立柱式家電皆提供豐富的建築整合可能，可讓家電完全隱於空間之中，也能讓其成為刻意呈現的材質亮點。產品支援較重或客製化表面材質，並可精準控制門縫、間隙對齊、鉸鏈配置與可調式踢腳板高度，讓設計師能細緻掌握多台家電與周邊廚房元素之間的陰影線、容差與視覺節奏。
在外觀低調整合之下，性能也被精準內建其中。Variable Temperature Zone 可變溫區技術同樣搭載於 State of the Art Collection 的嵌入式 CoolDrawer™ 冷藏抽屜中，能依據日常生活需求優化食材保存環境，讓新鮮度、口感與營養保留更長久。
葡萄酒保存 Wine Care
State of the Art 葡萄酒保存系列，將模組化設計延伸至酒窖與侍酒情境。嵌入式 Column Wine Cabinets 立柱酒櫃可無縫融入櫥櫃之中，支援打造建築式酒牆與酒窖，維持空間的清晰感與材質連續性。
智慧控制、細緻規劃的燈光情境，以及帶有橡木細節且滑動順暢的層架，共同完成完整的葡萄酒保存與品飲體驗。
衣物護理 Fabric Care
此系列將衣物護理重新定義為一種衣物保存行為，同時也成為建築空間中的設計機會。
首次於米蘭亮相的 Minimal Style Fabric Care Cabinet 極簡風格衣物護理櫃，是 2025 Red Dot 設計獎得獎衣物護理系列的進化版本。搭配同為 Minimal Style 極簡風格的滾筒洗衣機與熱泵式乾衣機，皆採用完整框架的灰色玻璃門板。
Minimal Style 極簡風格延伸至衣物護理領域，為洗衣間、衣櫥與過渡空間帶來更多建築精緻化的可能。
洗碗 Dishwashing
DishDrawer™ 抽屜式洗碗機是 Fisher & Paykel 設計自由度的代表性產品，持續為建築整合樹立標準。透過無控制面板的正面設計與精準 2mm 的細緻銜接，它能支援連續表面與客製化安裝，適用於廚房、備餐區、酒區，以及相鄰的起居或影音娛樂空間。
另一款於米蘭首次亮相的產品，是 Fisher & Paykel 高效能嵌入式下拉門熱泵洗碗機。它為廚房中最頻繁的日常工作之一，帶來更周全的解決方案。
此款家電可完全隱藏於櫥櫃之中，並在洗滌與烘乾過程中回收再利用能源。與同類非熱泵機型相比，可降低高達 50% 的能源消耗，同時不犧牲洗淨與烘乾表現。
媒體圖輯
關於 FISHER & PAYKEL
自 1934 年起，Fisher & Paykel 於紐西蘭 Aotearoa 設計奢華家電。
Fisher & Paykel 是創立於紐西蘭的全球奢華家電品牌，擁有獨特的好奇心文化與世界首創的創新精神。
90 年來，品牌持續挑戰傳統家電設計，以人本洞察、性能創新與科技導向為核心，打造出一系列經典產品，回應廚房不斷演變的使用需求，並重新想像衣物護理的未來。
面對不斷變化的世界，Fisher & Paykel 將創新傳承延續至未來，打造高效率、可連結且精緻的家電生態系統。這些產品經久耐用、為生活而設計，能與現代居家與生活型態無縫融合，同時推動品牌邁向零碳轉型。