酒櫃
冰鎮佳釀
酒櫃為美酒創造最佳儲存環境,是對年份和酒莊的真正尊重。設置雙區,以最適合的溫度儲存各種葡萄酒,同時將您最珍貴的酒窖藏起來,
窖藏功能可以防止光線、溫度、濕度和攪拌對酒的影響。

酒窖門
設定雙溫區,控制溫度和濕度,防止光照和振動的影響。立式酒櫃提供極致的葡萄酒窖藏和侍酒體驗。
延緩陳化過程
沒有什麼比葡萄酒更能說明完美的儲存條件如何讓一種產品表現出更好的特性了。
葡萄酒本質上即不易儲藏。從裝瓶的那一刻起,葡萄酒就進入了永久的降解狀態,而葡萄酒如何降解——或者說陳化——正是令人難以置信的時間性體驗。
葡萄酒面臨光照、溫度、濕度和攪拌帶來的挑戰。正是這些因素的綜合作用,造就了葡萄酒的特性,或增強或減弱了對酒莊酒質的真實呈現。

風味平衡
每種葡萄酒都有其理想的飲用溫度,以充分展現釀酒師精心調配的各種風味和香氣。 葡萄酒飲用時過冷會加重單寧和酸度,產生澀味,掩蓋了微妙的花香和果香。而溫度過高, 酒精味就會變得很明顯,掩蓋了許多令美酒與眾不同的風味。 了解特定葡萄酒品種的最佳飲用溫度,是展現釀酒師意圖表達的每種微妙風味的關鍵。
長相思
乾白葡萄酒(例如未經橡木桶陳釀的長相思(Sauvignon Blanc))帶有蘋果、熱帶水果、酸橙和桃子的味道,最好在7°C左右飲用,以突出這些果味。
赤霞珠
酒體飽滿的赤霞珠色澤深沉而複雜,開瓶時會散發出李子、黑莓、香草和黑胡椒的香味。在15°C 飲用可呈現出葡萄酒的飽滿度,改善口感並帶出更深厚的風味。
香檳
在6°C 到8°C 之間,香檳酒的品質最佳。較低溫度能產生更細膩的氣泡,不會變成泡沫,同時在完美溫度範圍內可以更突出微妙的果味。
為您的藏品投資
葡萄酒是一種投資-對時間的投資,對知識的投資,對隨著歲月流逝而漸臻完美的藏酒的投資。
我們與品酒師和釀酒師合作,深入了解各種年份和品種葡萄酒的完美陳釀條件,並將數十年的冷藏專業知識運用到我們的豪華酒櫃中。
與立式冰箱和冰櫃相結合,這是展示您的美酒的終極廚房解決方案。
防紫外線
防紫外線玻璃可以保護葡萄酒免受過度光照,減緩會破壞葡萄酒細膩香氣並導致異味的化學反應。 LED 照明燈照亮酒櫃,展示您的收藏。
雙區
雙獨立區域和靈活的溫度設定讓您能夠以完美的溫度供應白葡萄酒和紅葡萄酒,同時將您最珍貴的酒儲藏起來以繼續陳化。
防紫外線
防紫外線玻璃可以保護葡萄酒免受過度光照,減緩會破壞葡萄酒細膩香氣並導致異味的化學反應。 LED 照明燈照亮酒櫃,展示您的收藏。

光照
幾個世紀以來,釀酒師一直將葡萄酒儲存在地下酒窖中。這不僅能讓葡萄酒保持涼爽,還能避免光線的不利影響。
紫外線會引起化學反應,使葡萄酒的香氣變淡,並導致葡萄酒變味。
Fisher & Paykel 酒櫃具有多層防紫外線功能,讓您的酒始終處於陳年過程的最佳狀態。
讓葡萄酒成為一種藝術
長期以來,酒窖藏酒一直是鑑賞家們津津樂道的話題,也是可以與朋友和其他鑑賞家分享的家中展示品。
無論是波爾多頂級葡萄酒,還是納帕谷或紐西蘭馬爾堡等新世界葡萄酒產區的現代經典,美酒都應該得到讚美和展示。
最好的葡萄酒櫃能讓您的藏酒成為一道亮麗的設計風景,同時為窖藏每瓶佳釀提供最佳條件。

完美結合
為葡萄酒鑑賞家打造終極廚房解決方案,將嵌入式立式酒櫃與直立式冷藏冰箱和冷凍冰箱搭配使用,或單獨安裝,自由放置在自己喜歡的位置。設計為與櫥櫃齊平安裝,間隙最小,可選用不銹鋼或訂製門板。
引以為傲
嵌入式面板讓您能夠自由地將酒櫃中的藏酒與立式冰箱和冰櫃一起展示,或將其作為書房或活動室中的獨立展示品。
飲用和儲存
有了雙溫區功能,葡萄酒愛好者可以選擇將葡萄酒窖藏以備將來飲用,同時用其他處於最佳飲用溫度的葡萄酒招待客人。
設計匹配
Fisher & Paykel 酒櫃的設計旨在與全套廚房電器完美搭配,為廚房帶來精心設計的美感。