Brooklyn Brownstone
專案細節
食物造型師的工作場域
屋主將自家廚房作為創作、拍攝與發展故事內容的舞台，因此需要能穩定呈現理想成果的產品與技術；同時，廚房配置也必須支援她的工作需求，並且不能犧牲整體美感。
這座廚房被設計成能創造視覺焦點的空間。Professional Style 專業風格家電成為廚房主角，其餘家電則以整合式方式融入櫥櫃之中，打造俐落無縫的視覺效果。
修復與客製化
這棟聯排住宅過去曾被改造成多戶公寓，因此原有的許多建築細節已被移除。不過，屋主仍盡可能保留下可修復的元素，包括原始壁爐架，以及客廳天花板上的裝飾圓飾。
屋主也依照生活需求重新客製空間，例如加入天花板喇叭，並拆除一樓生活區域的牆面，打造出完整開放、適合款待賓客的空間。廚房牆面則透過折疊玻璃門向外開啟，連接至露台，創造出室內外自然流動的生活感；這樣的配置在紐約市住宅中並不常見。
經過深思熟慮的配置
廚房格局同時考量屋主的工作方式。自然光由側邊進入，為拍攝食物與生活內容提供更理想的光線條件。
相較於常見的長方形中島，本案選擇方形中島，作為更適合食物攝影的工作平台。背景設計則刻意保持簡潔，以灰色櫥櫃搭配 Calacatta Paonazzo 大理石檯面，並以橫跨整面牆的開放式層架，形成乾淨俐落、同時具備展示效果的廚房畫面。
展現雙燃料爐具
法式門冰箱、CoolDrawer™ 多功能冷藏抽屜，以及 Double DishDrawer™ 雙層洗碗抽屜皆整合於櫥櫃之中，讓堅實有份量的 Dual Fuel Range 雙燃料爐具成為廚房中最醒目的主角。
露台上則配置高性能 DCS 烤爐與旋轉烤叉，延續整體對料理性能的重視。大部分收納都安排在視線高度以下的櫥櫃與中島之中，讓空間維持輕盈、通透且明亮的氛圍。